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品飲: Bowmore Vintage 1988 31Y Hogshead 50.2% Wemyss Malts
時間: 2022.02.21 14:16
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 水果軟糖、皂味、橡皮糖、雪茄、灰燼、花香、甘草、水果奶糖
P: 甘甜帶微鹹，皂味、灰燼、泥炭、花香、甘草、灰燼
F: 煙燻、泥炭、灰燼
合計: 90 分
又濕又冷的現在能喝一杯有水果皂滋味的波摩真是太好喝又舒服，因為我很喜歡波摩那股如香水般的皂味，所以這瓶酒光聞香對我來說就已是一大享受，尤其這瓶水果皂香是柔和綿長而不過於凸顯強調，一切都是那麼的自然。
這瓶波摩讓我一杯接一杯喝，嘴裡的滋味是甜中帶鹹，寒冷中的我也漸漸身暖，如同坐在營火旁或是壁爐前般的溫暖。喝著喝著人放鬆了，身體也暖了，而我依舊陶醉在嘴裡與鼻間繚繞不散泥炭及揉和在一起的皂味酒香。
有這樣風味與滋味的酒，很私心的說只適合私藏獨飲，因為能合拍的酒也許很多，但能觸及讓你感動或是如寒冬窩在棉被般帶來溫暖的好酒不多，尋得這樣好酒又何必分享？
這不是小器，而是喝的越多越寬廣時，能讓你感動酒越少，同時共鳴與知已者更少，何不自己開心獨享就好......
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