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品飲: Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt 54.6% Exclusive for Taiwan

時間: 2022.02.22  20:02

杯子: 社團專屬 ISO

 

C: 黃色

N: 泥炭、煙燻、燒烤、炭渣、醫藥箱、甘草、抹布、皮件、海帶、果香、木頭、檸檬果凍、鮮奶油、柴火

P: 入口微鹹,酒體帶多汁感,泥炭、木頭、橡膠、油墨、皮件、菸草、檸檬皮、臭焦油

F: 泥炭、炭渣

合計: 86

 

 

這幾天又濕又冷且不斷下雨,所以在挑選想喝的威士忌時,我個人喜好還是覺得泥煤或是重雪莉酒款最對味,尤其今天去台北開了一下午的會,回來就想喝杯泥煤讓自己放鬆一下。

在酒櫃裡看來看去就決定選這款艾雷元素,看這剩不到半瓶的艾雷元素,目前風味狀況也都還行且豐富多變,除了有泥炭與煙燻及燒烤和炭渣外,比較特別之處是香氣有明顯打開醫藥箱的氣味以及傳統燒柴火的味道,其它的味道也有著抹布與皮件和海帶,然後鹹香中細聞也有一抹果甜感。

喝在嘴裡的酒體多汁而滋味微鹹,味道讓人覺得比較有個性與強烈感,同時總覺得泥炭香反而有點被壓抑,木頭的辛香與橡膠也還蠻明顯,再摻雜些許的油墨和皮件以及菸草,但喝到最後段會有一點點如焦苦般的苦尾表現。

我是覺得這款艾雷元素輕鬆喝是也不錯,只是剛開瓶時多少還是有較年輕的風味元素,所以還是要醒一下後的表現比較好,而喝在嘴裡的那苦尾倒還好,但尾韻真的是短了點。

 

警語12

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