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品飲: SMWS 127.38 Port Charlotte 10Y Refill Sherry Butt 66.3 %
時間: 2014.02.22 00:42
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 煙燻、泥炭、木材、油墨、甘草、海水、草藥、培根、皮革
p: 入口有些許的澀感與鹹感，泥炭、焦黑的木頭、橡膠、細微的巧克力、木材、土壤、皮革
F: 泥炭、甘草
合計: 86 分
香氣雖然讓人覺得有些悶感不是那麼的活潑，讓人感覺煙燻是較為明顯，反而是泥炭的感受比煙燻稍微來的少一些，中段的海水也讓人感受到些許的鹹感，感覺就像是站在漁港看著大海。
入口的鹹感直接讓你感受到大海的樣貌，雖然酒精度高達 66.3% ，但入口卻讓人覺得沒有那麼的強烈的刺激感，而讓人覺得相當有趣的是有一股土壤的味道，如此的明顯清晰，讓人印象相當的深刻。
這一瓶酒一開始的香氣讓人覺得有些悶感，心理想著變化應該也會較為緩慢，需要較長的時間來品飲，也以為只要些許的時間就會開始甦醒，但很可惜的是一直讓我感覺這款酒還是沉睡中，也許再放一陣子後來看看香氣會不會比較活潑一點。
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