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品飲: Ardbeg Ardcore Ardbeg Day Edition 46%
時間: 2022.04.26 22:20
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、炭渣、焦油、營火、辣椒、煙燻、奶油、起司、汽車蠟、煙灰、牛軋糖夾心餅、海鹽、碘
P: 微鹹甜潤，泥炭、炭渣、辣椒、煙燻、牛軋糖、皮件、煙灰
F: 煙燻、炭渣
合計: 86.5 分
在上次喝過 Committee 版本後我就蠻期待 Ardbeg Day 版本表現，先說 46% 版與 Committee 版的香氣確實不同，我聞到的差異有牛軋糖和辣椒味，另外近聞時汽車蠟與碘味的差異性，這都是在 Committee 版所沒有的香氣感受。
但真正讓我喜歡 Ardbeg Day 這版的原因是很耐喝，而且喝在嘴裡的泥炭類香氣比 Committee 版表現更好外，還有那微鹹甜潤的滋味很不錯，自然讓我喝完一杯後直接再倒一杯來喝，就是一款喝起來很舒服的酒。
而且喝著喝著讓我會想煎培根還有來點 Salame與起司，這樣一邊吃一邊喝應該是超讚的享受，也許搭配西班牙火腿盤也是不錯的選擇！
最後也分享一下，這款 Ardcore Ardbeg Day 版喝完杯子別急著洗，因為昨晚喝完放到今日早上杯底會有很明顯的蛋捲和奶油香。
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