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金門酒廠 起家興業紀念酒(百億) 特選高粱酒 58% 600ml 裝瓶日 2022.08.05 個人註記 乙
最近這組金門酒廠建廠七十週年起家興業紀念酒超火紅，我看到很多朋友都有買並且也看到不少人開來喝，只是好像也蠻多人買到後有點捨不得開來喝，反而轉向變成個人收藏品。
然而在我手上的酒往往都是開來喝，而我先殺頭開的第一款就是藍綠瓶的百億款，聞香時帶給我的個性感受是較為外放，味道有些饅頭和軟糖與果香，但很有趣的是在杯裡不斷的醒酒後的表現和味道是越來越蜜甜。
喝一口在嘴裡是甜中帶有個性，味道的話和聞香同樣有著果香和軟糖，然後較不同之處是似乎有一點草蓆味以及喝在嘴裡的滋味也會有微微甘苦感，同時當酒液入喉後，尾韻是以蜜甜為主，而且嘴裡殘留的甜也與蜜甜相呼應。
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