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品飲: Loch Lomond Inchmurrin 12Y 46%
時間: 2022.09.17 09:38
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金黃
N: 甜桃、橘子、水果軟糖、糖霜、香草、奶油餡、手指餅乾、焦糖
P: 微甜輕柔,甜桃、橘子皮、奶油、木材、隱而不顯的碎麥芽
F: 果乾、軟糖
合計: 87 分
這陣子南北跑來跑去實在太忙,忙到都不知道自己有多久沒好好喝上一杯酒,所以今天能細品風味時,突然覺得能一人獨處喝杯酒的感覺真好,而今天喝的這款 Loch Lomond Inchmurrin邑極摩12年可以說是羅曼德湖裡我比較喜歡的風味。
相信蠻多酒友都已喝過羅曼德湖,雖然我不知道大家喜歡哪一款,但我很清楚自己喜歡的是羅曼德湖那特別又辨識度高的果香調,同時這果香也是我覺得較難替代的風格特色。
就以今天這款邑極摩12年來聊,聞香就有活潑奔放的桃子香和甜滋滋的水果軟糖,很明顯就是以果香調為主軸,然後再增添香草與甜點的奶油餡,重點是整體的甜感再怎麼甜都讓人覺得不膩。
喝在嘴裡同樣也讓人覺得舒服不膩口,因為滋味如吃水果般的果甜而非糖類的甜感表現,當然同樣也是以果香為主軸,不過較特別是今天細品時有補捉到隱而不顯的碎麥芽香。
所以喝著喝著,我是覺得邑極摩12年還不錯啦!
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