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品飲: Ledaig 2008/2019 11Y #700286 59.3% Blackadder for Taiwan
時間: 2023.01.18 18:03
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、果香、灰燼、乾稻草、報紙、麻繩、煙燻、水果軟糖、雪茄、檸檬塔、黃金糖、皮件、綠辣椒
P: 微鹹帶油潤感，泥炭、煙燻、灰燼、麻繩、胡椒、辣椒、橡木桶、皮革、牛奶糖
F: 煙燻、灰燼、煙灰
合計: 87 分
這麼冷的天還是喝幾杯泥煤味最讓人暖心，當然 Blackadder 黑蛇也是一直以來我喜歡也覺得風味和酒質都有一定水準的裝瓶廠，所以我今天挑了挑，最後還是選了這瓶黑蛇里爵來喝。
這瓶里爵在之前剛開來喝時，對它的印象就是頗有個性，然後喝到就算只剩半瓶以下，今天再喝還是依舊那麼的有個性，所以今天選這瓶來喝反而很溫暖舒服，當然像這樣的酒也不用急著喝完怕走味，因為過往經驗是越放越好喝。
聞香當然少不了很多泥煤類香氣，但在許多的灰燼與煙燻之下，還是有著果香與水果軟糖的香氣，另外還有檸檬塔與黃金糖和皮革的味道，在慢慢醒開後，還會有報紙與類似站在漁港邊飄來些許的油味。
喝一口是滿嘴明顯的鹹感，猶如直接試吃海鹽的滋味，雖說頗有個性，但卻也不會讓人覺得過於刺激辛辣感，在嘴裡的味道和聞香大同小異，而泥煤類風味明顯卻也不會讓人厭膩。
我只想說，天冷就是適合喝些泥煤和雪莉，喝個幾杯就讓人暖心又舒服。
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