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馬祖酒廠 陳年高粱酒 42% 600ml 裝瓶日 83.08 個人註記 乙上 即飲型 默默尋味 | Facebook
這款馬祖酒廠瓷瓶還真是第一次見，如果不是朋友捨得開的話，在什麼資訊都沒有狀況下，我心裡會猜想這裡頭會不會可能裝藥酒？不過還蠻開心的是瓶底清楚寫著陳年高粱酒，只是看到陳年高粱酒時，又不免納悶當時怎麼會想降到 42% 裝瓶呢？
接著開瓶倒出來後的酒色有些微黃，酒香有著泡泡膠和帶著果酸的梅香，然後也有些五顏六色的香蕉飴涼糕，雖然香氣走下坡的速度快以及層次變化較少，但這梅香其實很吸引我的注意，因為這梅香還蠻多不同面向展現，有時像青梅香，有時像漬梅，有時又像酒梅，但最特別的是有著台灣老茶的酸梅香。
喝一小口在嘴裡綻放的是柔和檜木香，同時嘴裡也有著像吃梅酒裡的梅子，並且還帶有酸V的滋味，當然在口感上有些許水感，然後也沒什麼太多變的味道，不過當酒液入喉後，尾韻盡是有著用木瓜絲去做的古早味零食無花果蜜餞，而且還有很多青梅香湧現。
只能說這瓶馬祖高粱真的太特別，因為讓我感覺不像是喝陳高，而是在喝梅酒的滋味，重點還是好喝又沒那麼甜的梅酒，實在太特別！
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