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臺灣省菸酒公賣局 黃色磁瓶大麴 (滷蛋大麴) 默默尋味 | Facebook
根據嘉義酒廠酒類產品發展史資料看版，滷蛋大麴是從民國 59 年 (1970) 年開始生產，直到民國 63 年 (1974) 即停產，所以真不知道存世量現有多少，而能擁有一顆滷蛋大麴是我莫名的夢想，也不知為什麼自己對滷蛋大麴就是情有獨鍾。
滷蛋大麴已經很少人開來喝了，而在二手交流市場上也可遇不可求，然後大頭瓶比小頭瓶還要早期，如果仔細看的話，大頭瓶與小頭瓶封膜的顏色也不同。
大頭殘標瓶底
大頭瓶的是偏亮金色且有薄脆感，且仔細看的話，封膜正面也有一些字，只是什麼字我要拆開塑膜才能看清楚了。
小頭無標瓶底
小頭瓶的封膜是暗金色，而且材質目視感覺也相對比大頭瓶要來的有厚度與帶有韌性感。
我記得後來嘉義酒廠好像有出一批復刻版，有些可能會故意把酒標洗掉以新充老，而能辨別的方式不外乎時光歲月留下的痕跡外，瓶底我也拍了照片與大家分享。
剩下辨識分式就等你來與大家分享，大家都出點心力，這圈子會更美好而有趣。
重量分別如下:
1.有標大頭 934.1 克 手搖近滿瓶
2.無標小頭 951.6 克 手搖滿瓶
3.殘標大頭 892.3 克 手搖九分滿左右 (待宰)
注意: 很多人會看重量來買酒，但實際上風險很大，因為有些瓷瓶是非常重的，所以還是要手搖看手感幾分滿再搭配重量會比較安全喔！
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