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品飲: Glenrothes 2007/2022 15Y #18602206 First Fill Sherry Hogsheand 62% 酒水沙龍 & 東益洋酒 默默尋味 | Facebook
時間: 2023.05.02 21:58
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 軟糖、奶糖、香草、奶油、白巧克力、焦香、黑糖糕、焦糖、奶茶
P: 有些乳脂感，焦糖、奶糖、碎麥芽、麥殼、焦香
F: 麥芽
合計: 86.5 分
Gordon & Macphail 對我來說真的有很多好酒，而且也是我一直以來喜歡的裝瓶廠之一，只是較可惜是我現在真的較難有機會可以挑桶，畢竟想要包桶的人多而樣品稀少，所以我沒機會可以試酒，也因此挑桶的機會就很少了。
今天喝的這款 Glenrothes 是酒水沙龍與東益洋酒的聯合包桶，如果你要問我這桶有什麼特色的話，我倒是有兩個感受與記憶點可以分享，一個是我覺得這瓶酒的香氣前段是傳統的軟糖與奶糖香再帶點白巧克力，但後來的香氣主軸應該可以說是如珍珠奶茶裡的珍珠甜香，另一個記憶點就是統一布丁底下黑色那層的焦糖香。
雖然今天剛開瓶會覺得香氣有微微悶感，但是這珍珠的甜香真讓我感受和記憶深刻，然後再搭配類似奶茶的香氣，所以聞香對我來說如我正喝著一杯珍珠奶茶在嘴裡的味道。
再來就算這瓶 Glenrothes 酒精度高達 62%，但我覺得喝起來沒什麼刺激感，然後同樣有焦糖與奶糖甜香之外，在嘴裡的味道還有明顯的碎麥芽香，另外和聞香一樣依舊有著焦香味。
說實在話，現在喝著喝著，我都想去買杯珍珠奶茶來喝了！
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