馬祖酒廠 慶祝福沃港通航紀念 馬祖高粱酒 73.10.31 個人註記 乙下 即飲型 Facebook
這瓶福沃港通航紀念酒在我印象中還蠻少見的，而比較難得是這瓶水位很滿且保存狀況還不錯，因為一來是手搖時水位很高，二來是運氣還不錯，開瓶時可以看到酒液沒受軟木塞汙染以及軟木塞也無萎縮狀，雖說好不好喝是另回事，但至少目前開瓶狀況來看是沒中槍。
先倒一杯細品酒香，是淡雅的青梅伴隨明顯木質香，而酒香個性非常活潑外放，之後慢慢先是蜜餞般的黏甜感後，就開始轉草本及帶有微涼感，然後蜜餞般的甜感也變的像是葫蘆糖衣味，不過最特別的是後段會有像是中藥粉類的香氣表現。
當我喝一口時，雖然它的木香很優雅細緻，只是這木質味確實是也還蠻重的，不過重點在於它的木質味並不是雜味或是軟木塞味，而是有點松木又有點杉木的混合木香調，這味道如果可以再減少一點會更好。
但如果要說酒體的話，我會覺得酒體中等，並且也帶有青梅香，但這瓶的青梅香反倒比較偏點綴般的呈現，而滋味也比較走甜苦類型，只是我覺得這瓶的口感我較不愛，因為這酒喝在嘴裡讓我覺得有叮刺感，然後依舊還是有些中藥粉。
接著我試著以即開即飲的方式來喝，反而即開即飲的整體味道和口感會較好，因為木香調風味有較為降低之外，喝在嘴裡的口感也較沒有叮刺感，所以有時一些白酒適合即開即飲，有些白酒就要細品慢飲。
雖然現在這瓶的表現我不是太喜歡，但反正才剛開瓶而已，也許過陣子後又有些不同，畢竟喝酒品酒不是喝個一兩杯就定論，很多白酒只是需要些時間，只要你願意給它些時間，或許你就會有不同的體驗與收獲。
總重：975.8 克
瓶重：504.7 克
手搖：近全滿 約瓶頸處
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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