汾酒 清香型 絲綢之路 55% 750ml 裝瓶日 2021.02.24 個人註記 乙 品味型 Facebook
說到這瓶汾酒絲綢之路的話,其實我不是要買這瓶,因為原先請朋友購買的是汾酒青花 50,後來商家給錯酒後,那不如將錯就錯,畢竟我也沒喝過這瓶汾酒,至於汾酒青花 50 的部分,只能請朋友下次回國再幫忙帶回了。
今天我倒一杯細品酒香,可以說有明顯的蘋果香,然後還有些粗梨果香,慢慢的又會有軟糖與一抹泡泡膠,香氣的個性是活潑而奔放,只不過醒到後來覺得有些味道會像是花生皮膜以及再竄出微微酒精感。
喝一口在嘴裡時,同樣有明顯蘋果香,並且還有著果甜的滋味,只不過口感會有微刺激感,所以算是有微微個性以及輕微澀口感,有趣的是再喝第二口酒時,果甜會轉蜜甜,更意外的是也會有輕微苦感浮現。
直接再換成即開即飲,我會覺得整體表現會比細品慢飲要來的好,問題是即開即飲會有個缺點,就是原本的澀口感更明顯,同時還會多了一種刮口感,這刮口感我就沒那麼喜愛了。
在細品完後,整體風格表現會讓我覺得與現在的金酒風格有幾分相似,而在味道上也會讓我覺得有新酒感,但其實我喝不太懂這款絲綢之路的特色,畢竟這瓶也不便宜,所以喝完後的我,只能說不知道在貴什麼?
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒,完全不要再喝一口
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