皇家劍南春 15 濃香型 52% 500ml 裝瓶日 2023.12.06 個人註記 甲上 品味型
還記得之前買劍南春 30 年時,也請朋友一起買劍南春15,但由於當時這瓶 15 包裝實在太大,所以就只先買 30 年回來,而在幾個月後終於也等來這瓶劍南春 15,只是酒標上的數字並不像 30 年一樣是明確標示年份,所以 15 是什麼意思或代表什麼也就不重要了,畢竟喝酒品酒還是酒質為王。
今天大年初四迎財神,那不如就來開這瓶劍南春 15 大紅來應景,重點是讓自己喝杯好酒較實在,而我細品著酒香時,可以明顯感受到酒性厚重與沉穩內斂,並且帶來了窖香與糧香,然後還有筍乾與糖果甜以及冰糖甜。
接著喝一口在嘴裡時,口感圓潤飽滿以及酒體中等偏重與扎實,滋味是非常甜的同時又點綴著一絲酸感,真是軟柔香甜又舒服的好滋味,至於味道的感受則與聞香時的感受一致性頗高,整體來說也乾浄無雜味,確實是一瓶好酒!
不過劍南春 15 與劍南春 30 年相比而言,我只能說還是有一段差距,所以真要收與買的話,我還是會直上劍南春 30 年,而 15 雖然是瓶好酒,但口袋與喜好是現實又殘酷的,對我來說 15 終究還是喝過就好。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛