皇家酒廠 2025 端午 三年陳高 白酒之王 56% 600ml 裝瓶日 2019.02.25/2025.02.24 個人註記 甲下 品味型
這瓶皇家酒廠2025端午是因為朋友喝了以後，覺得這款端午有些不一樣，所以拿來跟我分享讓我喝喝看，雖然這不是全新開瓶，但也是可以喝喝看剩下約三分之一時的狀況會有什麼特色與滋味，畢竟不同氧化程度也是值得玩味。
我直接開瓶倒一杯酒來聞香時，會覺得有前段先是青梅香並且混合著類似水果罐頭的糖水味，接著有少許的木香與芫荽香，但最有趣的是讓酒稍醒一下後，可以聞到類似紅心芭樂的果香味，並且慢慢的也會浮現少許中式藥香味。
喝第一口在嘴裡時會有鹹甜的滋味以及較濃郁的木質香，但是當我再直接喝第二口時，原先聞香上的紅心芭樂果香，已轉變成猶如芭樂中間的籽心果肉味，滋味一樣是鹹中帶甜和細微的苦甘感，同時口感上也有微微的個性，直到入喉後的尾韻會有麴香與木質香。
細品完第一杯酒後直接再倒一杯，測試即開即飲的風格表現，喝在嘴裡雖然會有輕微泡泡膠和澀口感，但木質香相對的會較為內斂，不過也會感覺苦甘感似乎有多了那麼一點點。
就以我喝到的這瓶端午來說，我會覺得較適合細品慢飲，因為在細品慢飲時比較有我喜歡紅心芭樂的香氣，即開即飲不是說這瓶酒不好，只是反而沒有特色或記憶點，不過總是有好有壞，因為在細品慢飲與即開即飲相比之下，細品慢飲的木質香會較為突出。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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