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品飲: Glengoyne 1987/2011 24Y #354 European Oak Sherry Butt 54.8%
時間: 2012.05.08 16:39
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 深琥珀
N: 水果蛋糕、奶油、木質香氣、蜂蜜、橘子果醬、醃漬櫻桃、太妃糖、李子、葡萄乾、朗姆酒、黑莓果醬、拿鐵咖啡、隱而不顯的椰子與草藥
P: 厚重的酒體,有些許的澀感,木質香氣、細微的生薑與草藥、橘子、咖啡、甘草、胡椒、黑巧克力
F: 甘草、奶油、蜜餞
香氣一開始就讓人感受到厚重的雪莉,有非常豐富的變化,也讓人覺得香氣乾淨,沒有什麼雜味,入口的酒體厚重微澀,但是這一股澀感是讓人舒服的澀感,隱約中也有些許的甘口,入口依然讓人覺得乾淨,沒有硫磺或是其他的雜味,適合一個人花長時間來細細品飲。
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