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品飲: Speyside Region 1969/2010 41Y Bourbon Hogshead 54.3% The Perfect Dram 195B
時間: 2012.08.06 20:46
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 香草、奶油、花香、玉米醬、些許的杉木香、起司夾心餅乾、青梅、輕微的塑膠、胡椒、腰果
P: 細微的酸感與木質澀感，青草、奶油、杉木、小荳蔻、胡椒、塑膠、些許的腐木
F: 奶油、梅果乾、杉木
一開始有許多的香草與奶油香，也有些許美國波本威士忌常常出現的杉木香與玉米的香甜感，而這起司餅乾讓人覺得相當的可口，並且有著細微的鹹感。
入口酸感與澀感微微的點綴，杉木香氣讓人覺得有較淡些許，反倒是小荳蔻的香氣讓人覺得太過於明顯，失去了平衡感，越到後段則是會出現細微的長期泡水裡的腐木味。
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