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品飲: Woodford Reserve  Bacth 505  45.2 %  美國波本威士忌 


時間: 2011.05.16  21:00


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 細緻的橡木、蘋果派、濃郁的杉木、樹脂、些許的瓜果與果酸感、奶油、香草、塑膠味、柚子皮，穩而不顯的薑。


 


P: 微微的柚子皮苦與微澀感，些許的杉木、橡木辛香、塑膠


 


F: 尾韻短促，柑橘皮、糖蜜、微量的牛奶糖


 


合計: 83.5 分


 


 


初期的香氣非常的濃郁，整體的香氣由杉木與奶油做為主軸，入口時則有些太過於多汁，造成有些水水的口感。


 


翻一翻紀錄，和之前的 BATCH 234 香比，可以說是完全不同的調性， BATCH 234 屬較偏甜又帶些蜜餞類的香氣走向，當然這是批次間的差異性，如果每一個批次都一樣的話，那威士忌就不好玩了。


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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