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品飲: Port Ellen 25Y 56.2% Glen Drumm
時間: 2011.11.07 19:29
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、海水、微量的塑膠與焦油、檸檬皮、甘草、胡椒、草藥
P: 些許的薑汁辛感，泥炭、檸檬皮、塑膠、生薑、胡椒
F: 甘草、檸檬
合計: 87 分
整體而言，香氣雖沒有太多的變化，但檸檬皮、甘草、胡椒的香氣混合了海水的氣味，讓人覺得鹹中帶著甘甜，入口的鹹辛感不斷的交錯呈現，泥炭也非常的溫和，越到後段的甘甜感也較為明顯，是一款讓人覺得甘美的酒款。
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