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品飲: Littlemill 1992 TWA BATCH 2 SAMPLE 1
時間: 2012.11.07 12:19
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 些許的橡木、檸檬皮、葡萄柚、核桃仁、杏仁、些許的果凍、微微的牛油餅與燕麥餅、胡椒
P: 入口有些許的皮苦感,紅葡萄柚、許多的橡樹、檸檬皮、些許的胡椒、堅果、些許的青草澀味
F: 細微的堅果、橡木、葡萄柚、淡淡的話梅
合計: 86 分
香氣最大的特色是擁有明顯且新鮮的核桃仁香氣,也有許多像是消化餅或是燕麥餅的甜香餅乾味,香氣的變化性不大,約莫 10 分鐘的時間,香氣會開始慢慢的下沉到杯底。
入口一開始先是許多的橡樹,但是會突然的呈現明顯的紅葡萄柚香氣,而混合著這當中的微苦感,讓人覺得就像正在吃葡萄柚般,酒體讓人有著一股輕柔的飄浮感。
這一款其實讓人有點意外的是這入口的感受,撇開苦感不說,這酒液在嘴裡時會有一種輕浮感,讓人覺得喝起來沒什麼壓力,只是這葡萄柚連皮的苦感有些太明顯,在香氣的層面來說,則是會有較豐富的堅果類香氣。
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