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品飲: Clynelish 1998 TWA Batch 2 Sample 3

時間: 2012.11.07 17:58

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金色

N: 橡木、橘皮、苦檸檬、些這的新酒、麥芽、鹽巴、吹熄的蠟燭、奶油糖、白甜桃、龍鬍糖、微微的焦麥味

P: 入口的辛感明顯外,還會有些許的微刺感與鹹感,橘皮、鹽、橡木、檸檬皮、生薑、石灰、細微的麥芽

F: 些許的麥芽

合計: 83

 

一開始的香氣讓人覺得較為強烈,但是後段的香氣就會偏向比較甜美,不過這當中透露出一些 NEW MAKE SPIRIT 的味道,相對的也說出這一款的熟成度以裝瓶來說太早了,有些許的可惜。

入口會有一種刺激感在口腔中化開外,這微刺感也是較為明顯,而這鹹感比較像是鹽水的鹹感,喝起來還是一樣桶陳太年輕,而這讓人勾起第一次的 BEN NEVIS 的那款酒。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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