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品飲: Glenfarclas 1990~2010 #5095 56.5% WHISKY LIVE TAIPEI 2011
時間: 2011.09.07 17:11
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 琥珀色
N: 柑橘、蜂蜜、巧克力、葡萄乾、生澀橡木、奶油、些許的草莓、甘草、辣椒、蕈菇、薄荷、橘子果醬、莓果果醬、肉荳蔻、荔枝、樟腦、生薑、辛香料
P: 入口有些許的橘皮苦與澀感，橡木辛香、橘皮、荳蔻、辛香料，隱而不顯的莓果與橡膠、甘草
F: 甘草、奶油、微量的蜜餞
合計: 85 分
香氣的輪廓清晰容易分辨，擁有豐富的果醬類香氣，在聞香過程中，一直有細微的木瓜、覆盆莓的暗示，而辣椒勁道十足，貫穿到尾，但這辣椒只是一種氣味，並不帶辛辣感。
入口橘皮苦或許有些明顯，但還不至於太過，只是當酒液嚥下時，會有苦感附著在舌根處，但沒有太明顯的不討喜香氣呈現。
整體而言，沒有什麼硫化物與較不討喜的氣味浮現，只是那一股橘皮苦感就要各位的接受程度，畢竟酒還是要看人喝，但我覺得至少不是西藥苦且也還在接受範圍內。
未 成 年 請 勿 飲 酒
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