品飲: Lg1  Elements of Islay 56.8%


時間: 2011.07.11  18:55


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 淡金色


 


N: 泥炭、焦油、橡膠、甘草、碘、薄荷、些許的漿果、大量的生蠔鮮甜味、海水、檸檬皮、果味、煙燻、乾稻草、灰燼、些許的蜂蜜夾雜著微量的臘質感。


 


P: 入口有些許的果酸與鹹感,濃郁的泥炭、焦油、煙燻感,甘草、乾稻草、灰燼、海水、檸檬皮


 


F: 些許煙燻、甘草、糖蜜


 


合計: 88.5


 


 


香氣非常的奔放,徹底的展露出艾雷島的特性,在第一時間就肆無忌憚的瘋狂攻擊鼻腔,可以說被炸的體無完膚,實在太迷人了。


 


中段的香氣趨於溫和,呈現出較為海洋的一面,後段則是稻草混合了果甜與灰燼,讓人有一股近黃昏時,慢步在鄉下田野間的慵懶感受。


 


入口又是一次強烈的艾雷轟炸,舌面沒有太多的刺激感,但是第二次入口時,轟炸的程度趨緩許多,反倒是有細微的檸檬皮苦感浮現與一股果味,鹹、甘、甜、苦循序漸進,交織出迷人的響宴。

 


有喝過 Lagavulin New Make Spirit 的人,可以仔細的嗅聞,那一股果味就和 New Make 的果味一樣,也許是上一次參加艾雷島嘉年華有喝到 New Make 的緣故,所以我對這一股味道印象非常的深刻,也是我第一次明顯的體會到 New Make 存在的影子。


 

 


未     成     年     請     勿     飲     酒



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