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品飲: SMWS 29.137 Laphroaig 18Y Refill Barrel Bourbon 58.9%
時間: 2014.01.27 20:07
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、海水、橡膠、草藥、木材、水果果凍、些許的焦黑木頭與油墨、薄荷、隱而不顯的牛奶巧克力、檸檬軟糖、檸檬愛玉、煙燻
P: 入口明顯鹹感以及些許的苦感,泥炭、橡膠、焦木的木頭、煙燻、檸檬皮、橡皮筋、細微甘草
F: 泥炭、煙燻、
合計: 87.5 分
香氣讓人覺得是比較柔和的,主要的香氣可以說是泥炭為主軸還有一些兒時的水果果凍香氣,而其餘的香氣反而讓人覺得不是那麼的明顯,但後段的香氣仔細感受會有一點牛奶巧克力的甜香,只可惜也不是那麼明顯以及有延續性,杯子一旦搖晃會有較明顯的橡膠感,而比較有趣的是約莫 20 分鐘左右時,會一股愛玉檸檬的香氣,是讓人感覺蠻特別的。
入口可以說是讓人覺得爆鹹呀!阿........是吃到鹽巴了嗎?有趣有趣!
入口的泥炭與橡膠味頗為明顯,雖然入口的鹹感相當明顯也有些許的皮苦感表現,但是當第二次入口時,這一種感受就明顯的降低許多,試著將酒液停留在口腔裡久一點時間,你將會明顯的感受到原本的鹹感與苦感開始轉變為明顯的甘甜感。
這一款 Laphroaig 如果要說有什麼特色的話,我想這一款酒在聞香上讓我有一種感受,就像冬天裡幾個好朋友聚在一起烤火聊天喝喝小酒的聯想,越到後段的香氣越是柔和表現,也許第一次入口的口感讓人覺得有點粗魯暴力,但慢慢的去玩味所有的一切,你會發現它其實是很美好的。
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