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品飲: Caol Ila 1996/2011 #12242 Hogshead 60.3% Blackadder
時間: 2012.04.11 20:47
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、檸檬皮、焦油、皮革、海水、灰燼、些許的草藥、涼爽的薄荷、燒稻草的煙燻味、油墨、隱而不顯的奶油
P: 入口柔和，泥炭、檸檬皮、皮革、焦油、草藥、細微的塑膠、些許的樟腦、甘草
F: 甘草、細微的煙燻感
香氣十足的泥煤味，也有著明顯的檸檬皮清香，但中後段的香氣有著薄荷炸彈，讓人覺得涼感佈滿整個鼻腔，整個人的都打起精神了。
入口柔和沒有什麼刺激感，隱約中還會有些許的苦甘感，明顯的泥炭帶著些許的土壤味，甘草的甘甜感則是緩緩的呈現。
這一款 Caol Ila 的香氣濃郁且延續力十足，但是後段香氣會讓人覺得有那麼一點像是 Port Ellen 的調性，入口也讓人感受到有一些乳脂黏舌感，是一款還不錯的 Caol Ila。
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