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品飲: SMWS 29.207 Laphroaig 21Y Refill Bourbon Barrel 56.8%
時間: 2018.06.13 20:19
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、草藥、海水、甘草、皮革、油墨、煙燻、香草、檸檬皮、奶油、生蠔、報紙、糖蔥、少許的丁香、薄荷
P: 入口有些許的鹹甘感，酒體中等帶點油滑，泥炭、炭渣、灰燼、藥草、煙燻、細微的辣椒、甘草、菸草
F: 泥炭、煙燻、木頭、海水
說到泥煤，我最愛的還是這種柔和的表現，你可以說這是一種品味，但我會說這是一種歷盡滄桑的熟男味，成熟穩重又談吐不凡，當你在嗅聞與欣賞這一杯香氣時，你會覺得在喉頭處會有一種甘甜感，搭上那歷盡滄桑熟男般的泥煤味真是一絕！
這香氣的調性對我來說是好久不見，除了這整體迷人的風味表現外，其實我覺得更難得的是這當中有一股老味，這當中的老味對我來說，就是早期一些時代的風格記憶，你是無法去形容這老味的樣貌，但只要你一聞到一喝到，就像兩個男人間的一個眼神，不需要太多的言語。
在入口的部分來說，也是我喜愛的風格表現，喝了一口就整個人放鬆了，那泥炭的表現，那微微的煙燻感，就像我回到鄉下，只要遠遠的聞到那燒稻草的味道飄來，我就知道我回到家了，那自己整個放鬆的感覺只有自己才懂！
喝完以後，這一瓶的風格是柔而不是軟，不管在香氣或是酒體與尾韻的部分而言，我只能說這真的是會讓我找回那遺失的感動，這對我來說也是我會想喝想藏的酒款之一，因為有時候忙碌與疲憊是累到說不出話的，你只會想要一個人靜靜的放空，在此時我就會倒上這樣的一杯酒，用我自己的方式洩壓與自我充電。
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