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樣品由 AQUA VITAE 提供試飲分享
品飲: Ledaig 1997 #8073 Hogshead 52.3% AQUA VITAE
時間: 2020.06.18 13:18
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、木頭、土粉、炭渣、橡膠、青草、果甜、甘草、皮帶、灰燼、乾稻草
P: 入口微果甜感,泥炭、乾稻草、炭渣、礦石、甘草
F: 泥炭、炭渣、灰燼、微果香
這款里爵讓我很有畫面感,因為一倒入杯中帶來的感受是非常夏天炎熱乾燥感,還有隨風捲起的塵土味,而一開始泥炭香非常濃郁明顯以及活潑,也可以說是泥煤味還蠻重的,但只要緩慢的等待,你會發現後段盡是溫暖的果甜香。
喝一口的酒體與乳脂感中等並帶有一點果甜的滋味,而泥炭類風味還是佔主要風格,但較為特別的是這礦石味道,這味道就像被太陽曬到炙熱發燙的石頭,然後朝著熱燙的石頭淋水所蒸散出來的氣味。
而里爵應該許多玩家都早已了解它的風格,也知道這泥煤味的風格與艾雷島上個性還是略有不同,如果硬要分兩者差異的話,里爵應該是少了一股海味感,當然每個人的界定和感受不同。
但就這款里爵而言,前段的風格讓人感受普普,不會讓人特別覺得驚豔或是喜愛,反倒是後段的表現就不同,很明顯我偏好的也是較愛後段的表現,這就是個人喜好了。
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