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品飲: Dalaruan Blended Malt Scotch Whisky 43% Lost Distillery Company
時間: 2020.12.30 19:44
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 金黃
N: 焦糖、菸絲、水果糖、鳳梨乾、煙燻、莓果、果醬、甜桃
P: 入口柔甜，酒體圓潤油滑帶微飽滿感，煙燻、泥炭、牛奶糖、木屑、辛香料
F: 水果乾、莓果
原來這瓶紫色標的酒廠名中文叫達拉倫酒廠，我看了一下產區是位於坎培爾鎮，在香氣上有很多水果糖與焦糖香還有菸絲，漸漸醒開後會有更多莓果香以及果醬的香甜感。
雖然這瓶消失的達拉倫酒廠香氣不錯，但讓我比較訝異的是酒體與口感表現，因為喝在嘴裡時的口感是圓潤滑溜又帶有飽滿與Q彈感，這是許多 43% 調和麥芽威士忌裡相對少見的酒體與口感表現，而剛開始的味道會有一點煙燻以及泥炭香，也會有牛奶糖與辛香料。
另外尾韻也相當有趣，看是淡薄的香甜即將消逝時，卻又來一記回馬槍蹦出莓果香，就連杯底香也是值得讓人細細品味，因為會有很多水果與討喜的莓果香讓我一直不斷的嗅聞。
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