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品飲: Johnnie Walker 15Y Sherry Finish 40% 封‧蜜雪莉桶
時間: 2021.01.02 16:47
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 金黃
N: 柑橘、糖水、橡皮糖、鳳梨、黑糖糕、巧克力、焦糖、堅果
P: 入口有巧克力的苦甜感,柑橘、焦糖、堅果、木頭
F: 柑橘、果乾、蜜餞
最近約翰走路廣告可以說打的廣又猛,尤其這瓶封蜜雪莉桶主打赫雷斯血統,不禁讓許多人好奇到底喝起來有什麼味道?
如果我們不去細品慢飲抓細節香氣的話,其實剛倒出來的味道蠻像臺灣許多人熟悉的冬瓜茶香,但只要慢慢醒開來時,會有較多的柑橘與焦糖,也有一些巧克力與堅果的味道,尤其是甜味更是明顯與放大。
喝在嘴裡也是比較多的柑橘與焦糖味,在滋味上會有類似吃黑巧克力的微苦甜且略帶個性。當來到最後的尾韻表現時,也是以柑橘香為主調再伴隨些許的果乾與蜜餞甜香。
當我喝完這款封‧蜜雪莉桶,我的感受就是主打大眾市場,比較好的喝法與享受應該會是加冰來喝。因為以過去的品飲經驗值來看這款的整體風味與表現,加上口感上又略帶個性,反而加冰後應該會甜度適中且清甜易飲,同時也不會因加冰後造成口感單薄與水感,建議你加冰試試看喔!
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