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IMG_20210123_153623_副本

 

品飲: Wolfburn langskip First Fill Bourbon Casks 58%

時間: 2021.01.28  21:13

杯子: 社團專屬 ISO


C: 淡金色

N: 椰子、土司、海綿蛋糕、奶油、香草冰淇淋、麥殼、蘇格蘭蛋糕、香蕉、蛋白糖

P: 入口有些油潤與個性,奶油、香草、餅乾、堅果、香蕉油、細微的麥芽

F: 堅果、奶油

 

戰船的香氣一直讓我想到去蘇格蘭酒廠參訪時買的威士忌蛋糕,酒廠販售的威士忌蛋糕通常都用鐵盒裝著販售,但可別小看這一個手掌大的小鐵盒蛋糕,因為拿在手上可是非常沉重有份量。

打開這鐵盒蛋糕光切一小塊的手感都可以直接感受到蛋糕的紮實,而且還有很多的水果乾與堅果。雖然一開始吃在嘴裡的味道不太習慣,但卻是越吃越香,只是我自己都稱這蛋糕為蘇格蘭蛋糕,也好奇這到底算不算所謂的聖誕節蛋糕?

喝在嘴裡會有些油潤感也略帶個性,但怎麼喝都沒有酒精高達 58% 的過度刺激感,在味道上也是有著較多的奶油與香草以及堅果香,還有一股可以說傳統古早味的香蕉油味。

而細品完後倒也覺得這款戰船也蠻有趣,因為總不知為什麼每喝一口入喉後,嘴裡都會有一股顯甜感反撲的滋味。

 

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