Deschutes Fresh Squeezed IPA 6.4% IBU 60
個人喜好度: ★★★★★
我已經忘了有多久沒有喝一杯精釀啤酒了，當然不是我不愛精釀啤酒，而是我自己在控制定期健康檢查的數值，所以才會有一段時間沒喝精釀啤酒。當然最愛的還是 IPA 以及 Stout 這兩類型的啤酒！
不知道是我太久沒喝精釀還是怎麼了？
我覺得這瓶 IPA 真的有夠對我味，尤其香氣充滿了熱帶水果香，有明顯的芒果、鳳梨、百香果還有一點水果軟糖，然後慢慢在回溫的過程中還有一些甜桃與葡萄柚香，同時水果的甜感還蠻明顯。
喝一口苦與甜的平衡還不錯，酒體和口感我也很喜歡，然後嘴裡就像吃著甜美好吃的水果軟糖，不過喝在嘴裡的紅葡萄柚風味有比較明顯。但是喝完後在嘴裡的苦也剛好化解了甜膩，這真是苦的剛好又提升了耐喝度。
這瓶真的讓我好喝到查了一下資料，採用是新鮮的 Citra & Mosaic 啤酒花，但後來覺得這些用了什麼麥芽和酒花似乎也不是那麼重要了，因為讓我喜歡又好喝才是最實在。
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