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品飲: Glenfarclas 2009/2021 Edition #004 Warehouse No.31 Cask Strength 59.3%
時間: 2021.07.24 14:09
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 橘子、太妃糖、煙硝、橡木、火藥、巧克力、鳳梨罐頭、麥殼、焦糖、皮革、焦味
P: 入口有些苦感與明顯的個性，酒體中等偏重，木材、煙硝、麥殼、橡膠、皮革
F: 木材、西藥粉、微微的果乾
這瓶格蘭花格 2009 就是最新推出紅門系列裡的 Edition 004，而昨天朋友來家裡小聚時我就先拿出來開瓶分享，但昨天沒有細品之下，最大的印象是如同廟會燃放傳統連珠炮後的煙硝炮仔味。
今天再開來細品時，一開始的橘子香與太妃糖還蠻明顯也不錯，然後一樣有些煙硝與火藥粉的味道，但相對的有淡化了一點，接著慢慢的等待與細聞，還會有些巧克力與鳳梨罐頭與麥殼味，然後也著一點焦糖與皮革和一抹焦糊味。
喝一口有明顯的苦甜感以及帶有鮮明的個性刺激感，酒體中等偏重也帶有點油酯，味道上是一些木材與煙硝，然後一樣也是有些麥殼與皮革再帶些橡膠感。在尾韻的部分我會覺得有木材與西藥粉味與淡淡的果乾香。
這瓶可以說是相當的有個性，但比較特別之處還是在入口與尾韻時，大家可以去注意有一股很特別的木質風味，這木質味可不是桶味，只是我也不知該如何形容這股味道。
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