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玉山 2012 台灣原窖八年陳高 天燈祈福 中華民國立法院贈

 

玉山 台灣原窖八年陳高 天燈祈福 中華民國立法院贈酒 52% 1L 嘉義廠 裝瓶日 2012.06.06 個人註記 甲下

 

之前就一直很期待要開這瓶中華民國立法院贈酒來嘗嘗,但因為堆積太多不同酒款與酒類要細品慢飲慢慢消化,所以這瓶酒就一直放著,直到剛才真的嘴饞到不行,因此這瓶贈酒就先插隊開瓶來喝喝看。

雖然這贈酒瓷瓶很漂亮,但其實倒酒上有點麻煩且不好拿,不過酒一倒出來就有熟悉且可遇不可求的果香味,然後再來一些瓜香與蜜甜,隱約中有濕泥巴的氣味後,接著是五香豆干與穀糧以及饅頭甜,但細品之下也會發現有一抹木質香。

喝一口有微微麯香與木質香,口感上也不太有澀感且帶微甜,而味道還有一點穀糧與稻殼香以及少少的豆干香,只是喝在嘴裡時總會覺得似乎有一點細微雜味感,最後當酒液入喉後會似有若無的苦感。

如果要說這瓶立法院贈酒和嘉義酒廠扁瓷台灣原窖八年陳高相比,我個人真的會比較喜歡酒廠在賣的扁瓷版,但也別因此小看這瓶天燈祈福的立法院贈酒,因為有著扁瓷也沒有的特色。

也就是這瓶立法院贈酒倒出來時你不要急著喝,因為放到後面的香氣可以帶你體會到什麼叫清香甘甜四個字,同時這瓶酒也有著所謂的細緻度,所以這瓶確實也是一款還不錯的高粱酒!

 

警語12

 

 

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