金門酒廠 20 週年金寧廠單一酒廠紀念酒 38% 600ml 裝瓶日 2021.07.02 個人註記 乙
金門酒廠出的這套 20 週年紀念酒在之前就讓我很好奇，因為難得有兩廠之間的差異能累積品飲經驗和比較差異，而在今天難得可以偷閒時，不如就一次開瓶來細品慢飲享受一下。
首先金寧廠的香氣主調是果香與軟糖，稍醒一下後會有橘子瓣香氣，只是整體香氣的表現會有輕微悶感，至於麴味的部分非常淡，只有醒到很後面才會再跑出更多一點的麴味。
喝一口有微微的麴香，然後也會有輕微的澀口感，不過最有趣的是果香在嘴裡時會轉變為更明顯的橘香，而以整體的口感和調性來說，這一瓶金寧廠會是很適合即開即飲的酒款
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