close
金門酒廠 三年陳 古寧頭戰役 70 週年紀念酒 56% 1L 裝瓶日 2015.11.26/2020.01.15 個人註記 乙
剛開瓶的香氣會有少少麯香與明顯瓜甜感，持續轉變的有著梅香與葡萄軟糖，同時再夾雜泡泡膠與豆乾香。而香氣轉變過程中會有少許木質香，然後接著一段時間會如回到高粱剛蒸餾出來的味道，只有近聞才會有一點點葡萄軟糖香。
喝在嘴裡有點鹹再帶一絲苦甘，同時也會有微微的澀口，但整體沒什麼太大刺激感。而味道則有少許的麯味與高粱，也有細微的梅子以及木質香，只是很可惜原本的葡萄軟糖香幾乎不見了。
在這幾天細品或是隨興的倒一杯來喝，綜合整體的感覺真的很難去說這瓶好與不好。
因為一開瓶的香氣其實都還不錯，也可以說沒什麼雜味，但缺點是香氣的延續力有些不足。而喝在嘴裡的苦甘我接受度還行，只是我覺得還可以再放，再放上個幾年應該會更好。
所以值得買嗎？我覺得相比南瓜而言，我會覺得這一瓶比較好一點！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
A (12)