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馬祖酒廠 中華民國第十五任總統副總統就職紀念酒 58% 600ml 裝瓶日 2020.04.30 個人註記

 

開瓶倒出來就讓人覺得相當的柔甜,有些麴香與麵包再帶點牛奶糖和香瓜的味道,雖然香氣表現較為內斂不張揚,但很特別的是只要你讓酒在杯裡醒一下而不要急著喝時,香氣就會緩緩釋放如哈蜜瓜牛奶冰的味道。

喝一口的酒體依舊相當柔軟,然後有微微穀糧香後接著再緩慢的帶出苦甜感,只是這苦的感受會比較類似咬到橡皮筋的苦,然後一直還有著我很難形容的味道,因為這味道有點類似塑膠類的風格。

但是最後當酒入喉後,嘴裡的回甜速度還蠻快,而且會是比較走清甜的調性。

喝完後我是覺得它的香氣不錯,但就是入口的滋味我沒那麼愛,甚至會讓我有點納悶這樣的反差?雖然我沒有很愛這瓶,但其實喝白酒的好處就是遇到沒那麼喜歡的酒時,搭個火鍋其實都會讓酒變的好喝,而這時我就想來鍋酸菜白肉鍋,一邊吃一邊喝一定會很讚的!

 

警語12

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