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照片與樣品由 O'my Bar 提供
品飲: SMWS 7.268 Longmorn 13Y 61% O'my Bar 阿里山小火車
時間: 2022.01.21 12:24
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金色
N: 鳳梨、海綿蛋糕、蛋白糖、奶昔、鬆餅、青草、莓果奶糖
P: 入口有些許個性，鳳梨心、麥殼、木質味、餅乾、檸檬皮
F: 奶油餡、莓果奶糖
合計: 85 分
要先謝謝嘉義 O’my Bar 寄送阿里山小火車樣品與我分享，而當我看到是 SMWS 協會酒時，我真的好懷念以前協會酒以及那時代的風氣和氛圍，然後我去翻找以前喝過的最後一瓶 SMWS Longmorn 紀錄已是 2011 年的 SMWS 7.61 20Y。
而聊到 Longmorn 的話，也會想起以前大家最推的酒款有 OB 15年以及 Book of Kells凱爾經系列以及綠鐵桶，當然這是那時代的美好，也是我人生威士忌旅途中美好的記憶。
回到 O’my Bar 這款 SMWS Longmorn 來聊，香氣有豐富的果香之外，我覺得有很多帶香草味的如海綿蛋糕以及奶昔的甜美，然後也有鬆餅和蛋白糖甜香，慢慢醒到最後會覺得還有莓果奶糖的味道。
喝在嘴裡時剛開始會有點個性，但是一口接一口喝時就溫馴許多，在味道上和聞香一樣有些鳳梨味道外，還有麥殼與木質味以及餅乾，最後也會有檸檬皮碎皮末的香氣。
不過我會覺得阿里山小火車今天帶給我最特別的感受就是那抹似有似無莓果奶糖香，因為一開始聞到時我很不確定，但是越醒後越有莓果奶糖香以及帶細微的果酸感，就連杯底香也帶給我一抹這樣的感受。所以我也好奇的猜想，會不會這款小火車開瓶後，慢慢的這抹調性有可能漸凸顯呢？
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