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品飲: Secret Speyside 2007/2021 #9955 Butt 64.3% BBR Taiwan-Inaugural Release
時間: 2022.03.02 17:47
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 深銅黃
N: 森永牛奶糖、橘皮、焦糖醬、足球巧克力、葡萄乾、木質香、桂圓
P: 微微的苦甜感，奶糖、木質辛香、細微的硫、焦糖、黑巧克力
F: 巧克力粉
合計: 88 分
BBR換新包後真的蠻有質感，因為新包不止酒標與瓶身的設計美感，就連瓶塞的木質蓋都做的相當精細，如果你再細看的話，還會發現酒標連貼的位置都講究與兼顧細節。
我們回到酒的本質來聊，雖然酒標上寫著 Secret Speyside，但不知道在哪看到說就是什麼路什麼思的酒廠，反正沒喝也不知道，所以直接開瓶喝一杯後再來猜猜看比較快。
開瓶倒入杯中聞香時，第一印象就是好甜以及很厚重，先是森永牛奶糖的味道不斷在杯裡打轉，然後微微的橘皮香試圖讓甜感不要再拉升，但沒想到緊接著的是冰淇淋上的焦糖醬和足球巧克力的味道，讓甜度直接上拉爆表。
雖然香氣的變化較為緩慢，不過稍等一下後，原先爆表的甜感會緩緩下降，並且再釋出葡萄乾與少許類似檀香的優雅木質香，最後再來點甜湯裡的桂圓香，所以依舊還是甜滋滋味道。
喝一口在嘴裡的滋味真是厚重，但是甜度反而還好，因為有著吃黑巧克力的微微苦甜來平衡，也讓這瓶酒喝起來不至於過膩，在味道上有著奶糖與木質辛香，然後同樣有焦糖與黑巧克力香。
最後這瓶酒喝著喝著讓我覺得像是在吃黑巧克力，然後整體的滋味與風格也是較為厚重走向，雖然喝第一口時有捕捉到細微硫味，但再喝第二口時，這硫味早以消散無蹤。整體風格簡單來說，這瓶酒應該還蠻多人喜歡的。
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