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玉山 台灣原窖1950 五年熟成 111秋節紀念酒 52% 750ml 裝瓶日 2022.02.08 個人註記 乙 即飲型 Facebook
今天可以說終於把 111 年的三節酒都喝過一次了，如果要說之前喝到的春節與端節，我的喜好會較偏端節的風格與滋味，因為端節走果香與軟糖路線，那今天的秋節會是什麼風味，這只有現在倒一杯來細品才知道。
一聞就是明顯的窖池味以及搭配些老木頭味，然後是淡淡的軟糖甜與泡泡膠，沒一會的時間開始釋出鹹感，帶來了鹹梅的梅香味，最後再來些傳統肉乾香點綴，雖然香氣讓人覺得略悶，但細品之下的酒香，可說扎實度還不錯且帶厚重感。
嘗一口是微微的鹹感搭配窖池味，然後有鹹梅與穀糧香，只是在我多喝幾口後，會覺得滋味已轉變成鹹中帶有甜與苦，而這苦不會不好，反而是讓酒比較耐喝一點，但就是不知為什麼，在接連喝了幾杯後，開始會覺得秋節的風味有些許單調。
但還是要說一下秋節即開即飲與細品慢飲的感受有差，相比之下我反而會推即開即飲的方式來喝這瓶，因為不論口感或喝在嘴裡的味道來說，都是即開即飲整體表現較好，因為甜度與口感都較好，也許你也可以試試兩者的差異。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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