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金門酒廠 94 年中秋節配售專用酒 58% 1L 裝瓶日 2005.09.02 個人註記 乙 即飲型 Facebook
在金門三節配售酒中，我想 94 秋應該算是蠻多人推薦與讚賞的酒款之一，而這瓶 94 秋也是朋友知道我在找這瓶，所以朋友標到二瓶後就分我一瓶，在同日期的 94 秋之下就先開他手上的那瓶，而我手上的就再找時間開來大家一起喝。
只是當我滿懷期待的開瓶倒在杯中時，細聞酒香會有些細微酸香和穀糧香，然後淡淡的麴味與豆醬香，而說實在的是整體香氣來說沒有太複雜的變化，同時香氣相對而言也較為淡薄，雖然有些陳味表現，但就是覺得輕描淡寫。
雖然喝在嘴裡很甜，但在味道上還是只有淡淡的麴味與陳味，然後也是有些穀糧香，直到最後入喉後的尾韻來說，感受到的還是只有那麼微微的穀糧香與陳香，只是喝完後的嘴裡較沒有那麼死甜感。
不過在這裡我也要說，今天再次喝到 94 秋時，總覺得與我過去的印象中有些不同，所以還是印象中的風味較好，但今天細品之下喝到什麼就是什麼，也許不同日期有沒有可能風味會不同呢？我想也許有那可能性！
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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