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金門酒廠 戰酒黑金龍 特窖陳高 49.9%

 

金門酒廠 戰酒黑金龍 特窖陳高 49.9% 750ml 裝瓶日 2017.10.14/2021.03.03 個人註記 甲下 即飲型 Facebook

 

金門酒廠的這款特窖陳高其實蠻受市場歡迎,因為我蠻常看到特窖陳高出現在不同場合的餐桌上,主要是因為這瓶相當甜美而好喝,在聚餐上會是易飲好搭餐,尤其實海產店真的蠻常見,所以這瓶特窖陳高也是我日常會準備的酒款之一,畢竟出門帶酒,總是要帶朋友喜歡喝的,而不是帶自己愛喝的。

 

這瓶特窖陳高的酒香有微微酸梅與麴香,然後沒一會的時間,酸梅香開始轉變成非常明顯如浸泡在梅酒裡的青梅香,而有趣的是在這酸甜的味道中,細聞下也有著蘇打餅乾的味道,就算是近聞也不太有刺鼻感。

喝一口在嘴裡是如粉紅色一片的梅餅香,滋味與口感也是一如往常的甜柔易飲,同時在嘴裡的味道主軸依舊是梅香,然後也有一點軟糖與雷根糖的香氣,直到最後酒液入喉時,一抹陳香由喉頭上升到鼻腔,而餘韻的感受還是梅香的天下。

 

這瓶特窖陳高我已經蠻習慣即開即飲了,而且喝這瓶酒的話,反倒是用一般喝高粱酒的一口杯更適合,勝過品酒專用的 ISO 杯,尤其是這瓶酒主打日常,所以再來點滷菜就是再好不過的選擇。

 

評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明

 

甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。

: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。

甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。

 

乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度

: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好

乙下: 非常明確表達個人不愛

 

: 嚴重風味瑕疵酒,完全不要再喝一口

 

警語12

 

 

 

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