嘉義酒廠 招財進寶 玉山陳年台灣高粱酒 52% 3L 裝瓶日2011 個人註記 甲下 即飲型
這瓶招財進寶雖然是三公升陳高,但我是用超便宜價格買下,因為這瓶酒應該是別人送禮給原主,只是原主看來可能不喝酒,畢竟我發現這瓶酒時,他有許多酒都還裝在禮袋內,所以原主才會隨便開了一個價就賣,對我來說是撿到財神爺,只是現在開瓶要倒杯酒來喝就真的不是那麼方便。
在我一拉開膠塞時,酒香就直接從瓶口飄出來,我聞著酒香有麴香與窖池香,然後還會有微微的木香與澱粉香以及奶糖香,雖然目前香氣變化度不大,但可以說香氣乾淨與清香,而只要讓酒稍醒一下後,就會有陳香開始浮現,而這瓶酒的陳香是走肉乾類的風格特色。
喝在嘴裡會有甕缸與類似濃香型的果香風格,然後酒體中等並帶有細微鹹感,而在多喝個幾口時,也會有像是糯米紙的香氣浮現,直到酒液入喉後的尾韻,是再次微微的陳香與果香。
這瓶酒我會覺得蠻適合做為開幕禮,畢竟招財進寶的財神爺就是符合我們的禮俗喜好,加上這瓶酒有三公升又體積龐大,我猜想應該蠻多人會放在櫃檯做為展示,但如果是我的話,我倒是會把喝完酒後,把瓷瓶當存錢筒使用。
看來我應該組火鍋局,跟大家一起來喝這瓶酒,畢竟三公升我一個人實在喝不完呀!
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下,見一瓶收一瓶,甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶,但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看,基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的,主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好,但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛