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品飲: Bowmore 15Y Laimrig Batch 3 53.7%
時間: 2012.06.28 12:51
杯子: 2012 艾雷嘉年華杯
C: 金黃
N: 些許的皂味、甘草、太妃糖、巧克力、焦糖醬、焦炭、泥炭、皮革、丁香、灰燼、海鹽、薄荷
P: 入口有些許的鹹甘感與細微的炭烤焦苦感，煙燻、泥炭、灰燼、焦黑的木頭、細微的生薑與皮革、甘草
F: 焦黑木頭的延續、甘草
這一款一開始即呈現出 Bowmore 常見的皂味香氣，雖然不會太過濃郁，但也不難察覺，在這皂味的伴隨中，也不難嗅到來自海洋空氣中所賦予的鹹感，一抹薄荷的清香，也為這炎熱的夏日增添了幾分涼爽感。
入口有些許的鹹、甘、苦感不斷的交錯，舌面會有細微的薑汁刺激感，入口後的泥炭與焦黑的木頭的感受更為的明顯了。
這一款近聞會有較多的泥炭與焦黑木頭的感受，遠聞則是會有較為明顯的巧克力與太妃糖香甜類的香氣，遠聞與近聞的感受可以說是有差異的，整體也不會讓人覺得有太過的甜膩感或是太過的燒烤焦苦感。
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