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品飲: Glen Grant 1995/2011 16Y #85118 54.6% Duncan Taylor
時間: 2012.10.19 16:19
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 香草、生薑辛香、冰淇淋汽水、檸檬皮、細微的煙燻麥芽與甜桃、胡椒、泛黃的蘋果、生澀木材、紅棗、微微的奶油
P: 入口有些許的辛感，奶油、堅果、生薑、生澀的木材、苦檸檬皮、香蕉飴
F: 淡淡的麥芽、堅果、細微的梅果乾
就像一位調皮的小朋友不斷的搖晃汽水，在打開那汽水瓶蓋那一剎那，冰淇淋汽水噴灑了一地，細細的嗅聞會有一些煙燻麥芽，當遠聞時則是讓人覺得有比較清楚的奶油與蘋果香。
入口的辛感像是薑汁的辛感，一入口會有些許奶油香與堅果香，但是過沒多久會有大量的香蕉飴呈現，口中也會慢慢的有輕微的皮苦感浮現。
這一款讓人覺得遠聞與近聞的感受是會有些差異性的，覺得近聞的香氣會帶有一些刺鼻感外，香氣的表現也覺得有點生澀，遠聞時香氣就柔和許多，也會有比較明顯的蘋果與麥芽甜香感，可以說是很明顯的感受呀！
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