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品飲: Glengoyne 1972/2010 37Y Refill Sherry Wood 63.5% The Perfect Dram
時間: 2011.11.08 23:07
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金黃
N: 橡木、石灰、筆蕊、石臘、檸檬、柑橘、甜桃、佈滿灰塵的木櫃、荳蔻粉、胡椒、蛋糕、微量的莓果、香草
P: 入口辛感明顯與細微的苦感，橡木、肉荳蔻、辛香料、石臘、香草、細微的橡膠與塑膠
F: 淡淡的甘草、荳蔻粉、奶油
合計: 79 分
香氣讓人覺得比較沉重，下沉的速度也較快，感覺香氣比較雜，後段才會有較明顯的香草味，但是也多了甜膩感。
入口的辛感非常的明顯，也會逐漸放大，也有些許的苦感，以肉荳蔻的香氣為主，而尾韻則是表現較好些許，只是一開始會讓人覺得沒有尾韻可言，需要一點時間才會慢慢的浮現，是一款非常有趣的酒款。
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