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品飲: Connemara Peated Natural Cask Strength 57.9%
時間: 2011.06.20 00:20
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 濃郁的香蕉飴、些許的泥煤、明顯的葡萄柚、甘草、檸檬皮、果糖、橡膠、胡椒
P: 入口可以明顯的感受到酒體的厚度與豐富的脂質,有些微量的柚苦,泥煤、檸檬皮、甘草、葡萄柚、炭燒
F: 甘草
合計: 85 分
初期的香蕉飴非常的香甜,但是消散的快速,最為迷人的還是中段的葡萄柚清香,使整體的感受多了一股輕盈感,雖然也會隨著時間流逝,這股清香會慢慢的淡化,但在後段的香氣中,還是能察覺到一抹痕跡。
入口的柚苦口,就像是葡萄柚瓣連同白色的泡綿體一起吃的感受,泥煤感則是要在入口時會較為明顯,聞香上倒是還好。
整體來說,會覺得這一款酒還是要趁新鮮時品飲,開瓶後放太久,泥煤味應該會跑光。
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