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品飲: SMWS  121.38  Arran  7Y  Refill Butt Sherry  61.6%


時間: 2011.01.25  21:45


杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML


 


C: 琥珀色   油脂厚重


 


N: 初聞是濃郁的香甜氣息,和一般的重雪莉香甜感是不一樣的香調,濃郁的水果蛋糕、新鮮的土司、薄荷、細緻的橡木、果甜、蜂蜜、醃漬的櫻桃、鮮奶油、些許的肉桂、新鮮未削皮的蘋果、堅果、成熟恰到好處的水梨,杯子拿遠聞香,有甜美的奶油、太妃糖、咖啡、葡萄乾, 23 分鐘呈現明顯的水蜜桃香、李子、蜜餞!


 


P: 微微的辛辣感,雪莉甜,澀口,奶油、肉桂、咖啡、堅果、葡萄乾、木香


 


F: 淡淡的奶油蛋糕、微微的橡木、水果、咖啡、蜜餞


 


合計: 90


 


品飲: SMWS  121.38  Arran  7Y  Refill Butt Sherry  61.6%


時間: 2011.01.25  22:46


杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML


水: EVIAN    酒 2 水 0.5


 


N: 橡膠氣味浮現,薄荷味變的更明顯了,多了一些藥草、甘草、日式燒烤醬,咖啡香與巧克力更香甜濃郁,香草,微微潮濕的菸草


 


P: 刺激感減弱了,但還是很明顯,多了一股香蕉餅乾香氣


 


純飲時在聞香方面可以說是盛大的水果響宴來形容,口感也許是因為高酒精度又加上酒款較年輕,所以刺激感較為強烈,但是過一下這刺激感就漸漸消散,年經的酒款有這樣高水準的演出,實在難得了!加了水以後也還是不錯!


 


未     成     年     請     勿     飲     酒


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