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品飲: Glenfarclas 1993/2014 #4679 60.1% 594B 馬版
時間: 2015.09.14  18:05
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金黃

N: 皮革、蜂蜜、蘋果、李子、蜜餞、塑膠、梅子、生澀木材、細微的麥芽、果凍、奶油、柔和的木質香氣

P: 入口有較明顯的舌面刺激感以及一些皮苦感,皮革、堅果、荳蔻、生澀木材、塑膠、麥殼

F: 奶油、龍眼、木頭、少許的果乾

合計: 83


香氣比較不適合使用近聞的方式,近聞會有較多的皮革與一些雜味的表現,鼻腔也會有少許的酒精刺激感,利用遠聞的方式則是在香氣的感受上會好上許多,前段會有較多的蜂蜜甜香感,中段則是梅子類像是話梅的天下,後段則是會有一些少許的水果果凍香氣以及較多的奶油類風味表現。

入口雖然可以感受到酒體的一些圓滑感,但是一開始入口的刺激感以及皮苦感有較為明顯,入口後這刺激感則會緩慢下降,仔細感受剛入口時會有一閃而過的紹興味,入口後的雜味也較為偏多些許,尾韻較為特別的部份則是會有一點像是吃新鮮的龍眼水果感受,但這龍眼的香氣並不是那麼的明顯,整體而言,在香氣以及口中會讓人覺得都有一些雜味的表現。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒    禁 止 酒 駕

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