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樣品由鋐釀酒坊提供分享試飲
品飲: Linkwood 1996/2021 24Y #8712 Bourbon Cask 54.8% The Maltman for HNWS
時間: 2021.07.12 16:30
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金色
N: 橘子軟糖、奶油、台式馬卡龍、海綿蛋糕、香草、水果糖、檸檬皮、白花香
P: 入口酒體中等，牛奶糖、花香、木桶、堅果、蘇打餅乾
F: 花香、堅果
這款鋐釀酒坊選桶的 Linkwood 和之前我所喝過的 Linkwood 不論風味或印象中都有些不同，因為鋐釀酒坊這桶比較沒那麼強調水果調之外也多了一抹白花的花香味。
而在香氣上我會覺得一開始的橘子軟糖還不錯，然後接著有些奶油以及非常明顯的台式馬卡龍香氣，也有傳統的海綿蛋糕以及香草甜，而花香是比較後段才呈現出來。
然後喝一口的酒體中等，在味道上有著淡淡一抹的牛奶糖香以及同樣明顯的白花香，也有些堅果以及蘇打餅乾的味道。雖然來到尾韻時也是有很多的花香，但亮點是在杯底香，可以好好享受一下！
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