close
品飲: An Orkey 1999/2021 21Y #7033 Bourbon Hogshead 53% 日治台灣都市紋章系列 No.4 基隆市章
時間: 2022.05.31 21:47
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金色
N: 橘皮、軟糖、泥炭、檸檬皮、煙燻、白糖、果凍、堅果、木材、辣椒、細微的車蠟、紙板、水梨、薄荷
P: 酒體中等，滋味有甜有鹹，泥炭、檸檬皮、煙燻、炭渣、牛奶糖、車蠟
F: 話梅、粉筆
合計: 87.5 分
這瓶雖說無法標示酒廠名，但是我相信蠻多人應該可以很輕易的猜到是哪家酒廠，同時喝完後這瓶我覺得還蠻好玩的，因為喝在嘴裡是很明顯的鹹，然後也有很明顯的甜，只是這甜我會覺得比較像糖果或是白糖的甜。
剛聞香時就有軟糖與少許的橘皮香，然後還有較多的泥炭與檸檬皮再帶點煙燻味，只不過這時候甜感又向上攀升，接著還有果凍與堅果和辣椒味，再繼續醒酒等待的話會有紙板與水梨，只是聞香過程中，我也一直覺得有細微的車蠟味。
喝在嘴裡的泥炭很明顯，但不會說太過於厚重，然後滋味實在有夠甜，這甜到就像嘴裡直接吃了一顆糖，雖然鹹感也明顯，但就是有難以形容的巧妙平衡，味道也和聞香感受差不多，比較不同之處的話就是多了微微的牛奶糖。
這瓶選的還不錯，我也蠻得蠻好喝，大家可以去威夢旅人點單杯品飲喔！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
A (12)