close
品飲: Dalaruan #901 Batch001 台灣限定版 56.2%
時間: 2023.02.27 14:28
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 果香、柑橘、煙燻、菸草、橡皮糖、薄荷、奶油糖、鹹甘草、油墨、海水、莓果
P: 酒體中等帶微鹹感，泥炭、煙燻、炭渣、奶糖、碎麥芽、油墨、菸草、甘草
F: 煙燻、泥炭
合計: 87 分
在品味完傑利可台灣限定版後，我還真很期待同樣是台灣限定版的達拉倫，因為傑利可台灣限定 Batch001 以酒質和風味來看，是可以買的一瓶雪莉桶風味威士忌，所以自然我也就期待這瓶達拉倫。
但在我細品台灣限定版達拉倫後，我會說和一般經典版的達拉倫風味很不同，因為台灣限定版與經典 43% 相比，限定版的果香較活潑，然後酒體與滋味也較不會過於厚重感，然後也比經典版更來的泥煤與煙燻，也比較海味的感受。
以聞香來聊，達拉倫限定版是有較多果香，然後還有更多煙燻感，之後再來些菸草和橡皮糖，近聞是以薄荷和奶油糖為主，之後再來點鹹甘草與油墨和海水味，原本以為香氣變化就大概是這樣了，但今天再細品一次後，醒到後面會跑出少許莓果香和果酸感。
喝在嘴裡時的滋味帶有一點鹹，然後也是較多泥炭和煙燻香，也有少許炭渣味，然後還有些奶糖和油墨與菸草，最後再來點鹹甘草，酒體還算強壯帶有自己的個性，而與第一次喝到時來說，今天多了炭渣與碎麥芽香。
喝到最後我的感想是，這瓶達拉倫不會說像一般調和麥追求柔順易飲，反而是較有自我個性與多變性，然後真的和經典版達拉倫風味差異明顯，會是一款較適合細品去享受變化的一款達拉倫。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
A (12)